Condimento al cetriolo BBQue

Indispensabile per ogni barbecue: questo condimento ha tutto! A base di cetrioli tagliati finemente con un gusto rinfrescante di peperoncino, aneto, dragoncello e delicato aceto di mele, conferisce a tutti i piatti alla griglia immaginabili quel tocco speciale di spezie e freschezza. La bistecca qui sarebbe il classico, ma qui vincono anche i gamberi alla griglia o il pesce. È ideale anche come condimento per panini al roast beef e come accompagnamento al roast beef rosa con patate fritte. Puoi anche preparare rapidamente una salsa tartara magra e saporita: mescola semplicemente 1 parte di maionese, 1 parte di yogurt bianco e 2 parti di salsa di cetriolo e il gioco è fatto! Se vuoi, puoi rifinirlo con erbe fresche tritate, ma non è necessario.