Grashoffs Rotweinpunsch

Was man Schönes aus Rotwein, Rum und winterlichen Gewürze zaubern kann, zeigt dieser köstliche, servierfertige Rotweinpunsch. Neben der Umgebungskälte entscheidet wie stets die Qualität der Zutaten über den Genuss: Fruchtiger Cabernet Sauvignon aus dem Pays d'Oc in Südfrankreich, roten Traubensaft, schwarzer Johannisbeersaft, echter Jamaika-Rum und dezent eingesetzte Gewürze verführen schnell zum zweiten Glas. Er muss nur leicht erwärmt werden, schon ist er fertig. Hier bitte nur nicht mit zuviel Hitze herangehen, sonst verflüchtigen sich die Weingeister.