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Rezept: Sellerie-"Steaks" mit Cumberland Sauce
Goldbraun geröstete Selleriesteaks treffen auf fruchtige Cumberland Sauce, knackige Haselnüsse und Belugalinsen. Ein fleischloses Gericht für herbstliche Genussmomente.
Rezept: Sellerie-"Steaks" mit Cumberland Sauce
Goldbraun geröstete Selleriesteaks treffen auf fruchtige Cumberland Sauce, knackige Haselnüsse und Belugalinsen. Ein fleischloses Gericht für herbstliche Genussmomente.
Rezept: Gebackener Camembert mit Cumberland Sauce
Außen knusprig, innen cremig: Gebackener Camembert trifft auf fruchtige Cumberland Sauce, frischen Feldsalat, Birne und Walnüsse. Ideal als Vorspeise oder kleines Abendessen.
Rezept: Gebackener Camembert mit Cumberland Sauce
Außen knusprig, innen cremig: Gebackener Camembert trifft auf fruchtige Cumberland Sauce, frischen Feldsalat, Birne und Walnüsse. Ideal als Vorspeise oder kleines Abendessen.
Rezept: Rehrücken mit Cumberland Sauce
Zarter Rehrücken, cremiges Selleriepüree und goldbraun gebratene Pilze: Cumberland Sauce setzt fruchtig-würzige Akzente in diesem herbstlichen Wildgericht.
Rezept: Rehrücken mit Cumberland Sauce
Zarter Rehrücken, cremiges Selleriepüree und goldbraun gebratene Pilze: Cumberland Sauce setzt fruchtig-würzige Akzente in diesem herbstlichen Wildgericht.
Rezept: Entenbrust mit Cumberland Sauce
Entenbrust, fruchtige Cumberland Sauce und mit Honig und Thymian glasierte Möhren: Entdecken Sie ein genussvolles Hauptgericht für besondere Anlässe.
Rezept: Entenbrust mit Cumberland Sauce
Entenbrust, fruchtige Cumberland Sauce und mit Honig und Thymian glasierte Möhren: Entdecken Sie ein genussvolles Hauptgericht für besondere Anlässe.
Rezept: Wildpastete mit Cumberland Sauce
Kräftige Wildpastete trifft auf fruchtige Cumberland Sauce, frischen Feldsalat und geröstetes Brot. Eine elegante Vorspeise, die mit wenigen Zutaten gelingt.
Rezept: Wildpastete mit Cumberland Sauce
Kräftige Wildpastete trifft auf fruchtige Cumberland Sauce, frischen Feldsalat und geröstetes Brot. Eine elegante Vorspeise, die mit wenigen Zutaten gelingt.
Welcher Fruchtsenf passt zu welchem Käse?
Je milder der Käse, desto feiner sollte auch der Fruchtsenf sein. Kräftige, salzige oder lange gereifte Käse vertragen dagegen intensivere Fruchtaromen und eine deutlichere Senfnote. Eine Empfehlung des Hauses.
Welcher Fruchtsenf passt zu welchem Käse?
Je milder der Käse, desto feiner sollte auch der Fruchtsenf sein. Kräftige, salzige oder lange gereifte Käse vertragen dagegen intensivere Fruchtaromen und eine deutlichere Senfnote. Eine Empfehlung des Hauses.