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Manufaktur Grashoff

Manufaktur Grashoff

Elke Schmidt

Endecken Sie unsere Vielfalt an Schokoladencrèmes, Konfitüren, Marmeladen und Gelees, Feinkost-Saucen und vieles mehr. Grashoff Produkte sind das Ergebnis von Handwerk, Erfahrung, Leidenschaft für Rezepturen & hochwertige Zutaten. Mit der...

Manufaktur Grashoff

Elke Schmidt

Endecken Sie unsere Vielfalt an Schokoladencrèmes, Konfitüren, Marmeladen und Gelees, Feinkost-Saucen und vieles mehr. Grashoff Produkte sind das Ergebnis von Handwerk, Erfahrung, Leidenschaft für Rezepturen & hochwertige Zutaten. Mit der...

Was eine gute Sauce ausmacht

Was eine gute Sauce ausmacht

Oliver Schmidt

Was eine gute Sauce ausmacht! Von der Herausforderung, nicht nur eine gute, sondern eine perfekte Sauce zu machen   Eine Spurensuche von Oliver D. Schmidt „Ahhh, ist das lecker! Und...

Was eine gute Sauce ausmacht

Oliver Schmidt

Was eine gute Sauce ausmacht! Von der Herausforderung, nicht nur eine gute, sondern eine perfekte Sauce zu machen   Eine Spurensuche von Oliver D. Schmidt „Ahhh, ist das lecker! Und...

Grashoff's Historie

Grashoff's Historie

Elke Schmidt

Wie alles begann...   Am 23. April 1872 eröffnete Brüne Grashoff im Hause Schüsselkorb 23 in Bremen die Delikatessenhandlung Grashoff.   1872 Er handelte gleich von Beginn an mit frischen...

Grashoff's Historie

Elke Schmidt

Wie alles begann...   Am 23. April 1872 eröffnete Brüne Grashoff im Hause Schüsselkorb 23 in Bremen die Delikatessenhandlung Grashoff.   1872 Er handelte gleich von Beginn an mit frischen...

Chutney: Gute Gründe für die herzhafte „Marmelade“

Chutney: Gute Gründe für die herzhafte „Marmelade“

Oliver Schmidt

Von Oliver D. Schmidt, Inhaber von Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Chutneys, diese würzigen Saucen, sind wahre Allroundtalente und geben Gerichten den charakteristischen Geschmack. In diesem Artikel möchte ich Ihnen neben...

Chutney: Gute Gründe für die herzhafte „Marmelade“

Oliver Schmidt

Von Oliver D. Schmidt, Inhaber von Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Chutneys, diese würzigen Saucen, sind wahre Allroundtalente und geben Gerichten den charakteristischen Geschmack. In diesem Artikel möchte ich Ihnen neben...

Vom Trüffel und getrüffeltem Risotto

Vom Trüffel und getrüffeltem Risotto

Oliver Schmidt

 Der Trüffel ist bei vielen Gourmets eine Art Heiligtum. Vor allem hat er einen besonderen Geschmack. Deshalb schätzen und zelebrieren wir Trüffel in all seinen Arten. Der Trüffel hat...

Vom Trüffel und getrüffeltem Risotto

Oliver Schmidt

 Der Trüffel ist bei vielen Gourmets eine Art Heiligtum. Vor allem hat er einen besonderen Geschmack. Deshalb schätzen und zelebrieren wir Trüffel in all seinen Arten. Der Trüffel hat...

Grashoff Rhabarberkonfitüre mit frischem Rhabarber und sizilianischen Blutorangensaft

Hausgemachte Rhabarber Konfitüre

Oliver Schmidt

Vom hiesigen Himbeer-Rhabarber Von Oliver D. Schmidt, Inhaber Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Rhabarber ist nicht jedermanns Sache, es könnte aber auch daran liegen, dass man sein ganz persönliches Schlüsselerlebnis noch...

Hausgemachte Rhabarber Konfitüre

Oliver Schmidt

Vom hiesigen Himbeer-Rhabarber Von Oliver D. Schmidt, Inhaber Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Rhabarber ist nicht jedermanns Sache, es könnte aber auch daran liegen, dass man sein ganz persönliches Schlüsselerlebnis noch...