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Grashoff's Historie

Grashoff's Historie

Wie alles begann...   Am 23. April 1872 eröffnete Brüne Grashoff im Hause Schüsselkorb 23 in Bremen die Delikatessenhandlung Grashoff.   1872 Er handelte gleich von Beginn an mit frischen...

Grashoff's Historie

Wie alles begann...   Am 23. April 1872 eröffnete Brüne Grashoff im Hause Schüsselkorb 23 in Bremen die Delikatessenhandlung Grashoff.   1872 Er handelte gleich von Beginn an mit frischen...

Chutney: Gute Gründe für die herzhafte „Marmelade“

Chutney: Gute Gründe für die herzhafte „Marmelade“

Von Oliver D. Schmidt, Inhaber von Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Chutneys, diese würzigen Saucen, sind wahre Allroundtalente und geben Gerichten den charakteristischen Geschmack. In diesem Artikel möchte ich Ihnen neben...

Chutney: Gute Gründe für die herzhafte „Marmelade“

Von Oliver D. Schmidt, Inhaber von Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Chutneys, diese würzigen Saucen, sind wahre Allroundtalente und geben Gerichten den charakteristischen Geschmack. In diesem Artikel möchte ich Ihnen neben...

Vom Trüffel und getrüffeltem Risotto

Vom Trüffel und getrüffeltem Risotto

 Der Trüffel ist bei vielen Gourmets eine Art Heiligtum. Vor allem hat er einen besonderen Geschmack. Deshalb schätzen und zelebrieren wir Trüffel in all seinen Arten. Der Trüffel hat...

Vom Trüffel und getrüffeltem Risotto

 Der Trüffel ist bei vielen Gourmets eine Art Heiligtum. Vor allem hat er einen besonderen Geschmack. Deshalb schätzen und zelebrieren wir Trüffel in all seinen Arten. Der Trüffel hat...

Grashoff Rhabarberkonfitüre mit frischem Rhabarber und sizilianischen Blutorangensaft

Hausgemachte Rhabarber Konfitüre

Vom hiesigen Himbeer-Rhabarber Von Oliver D. Schmidt, Inhaber Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Rhabarber ist nicht jedermanns Sache, es könnte aber auch daran liegen, dass man sein ganz persönliches Schlüsselerlebnis noch...

Hausgemachte Rhabarber Konfitüre

Vom hiesigen Himbeer-Rhabarber Von Oliver D. Schmidt, Inhaber Grashoff’s Bistro und Delikatessenhandlung Rhabarber ist nicht jedermanns Sache, es könnte aber auch daran liegen, dass man sein ganz persönliches Schlüsselerlebnis noch...

Masterclass W & J Grahams Port

Masterclass W & J Grahams Port

300 Years of History! Von Sommelière Elke Schmidt,  Grashoff     Herzlichen Dank an Familie Symingnton, Herrmann Stöckmann, Marc Almers und Maximilian Wilm für den unglaublichen Abend. Man denkt ja...

Masterclass W & J Grahams Port

300 Years of History! Von Sommelière Elke Schmidt,  Grashoff     Herzlichen Dank an Familie Symingnton, Herrmann Stöckmann, Marc Almers und Maximilian Wilm für den unglaublichen Abend. Man denkt ja...