Grashoff BBQ-Saucen
Feine Würze für besondere Grillmomente
Für Fleisch, Gemüse, Burger und alles, was vom Grill besonders gut schmeckt
Wenn der Duft von Gegrilltem in der Luft liegt, beginnt die Zeit für unkomplizierten Genuss mit Charakter. Die BBQ-Saucen von Grashoff bringen Frucht, Würze, Schärfe und feine Aromatik auf den Teller — als Dip, Marinade, Glasur oder raffinierte Ergänzung zu sommerlichen Gerichten.
Ob klassisch fruchtig, pikant, exotisch oder mit Curry und Chili: Jede Sauce verleiht Grillgerichten eine besondere Note und macht aus einfachen Zutaten besondere Genussmomente.
Die BBQ-Auswahl von Grashoff
BBQ Tomaten-Mango-Sauce
Fruchtig, würzig und exotisch abgeschmeckt mit Ingwer, Apfel, Zwiebeln, mildem Apfelessig, Chili, Curry, Tamarinde und Gewürzen. Besonders gut zu Hähnchen, Garnelen, Steak oder Basmatireis mit Cashewkernen und Minze.
BBQ Gurken-Relish
Frisch, feinwürzig und ideal als Begleiter zu Burgern, Sandwiches, Hot Dogs, Roastbeef oder gegrilltem Fleisch.
BBQ Barbecuesauce
Fruchtig, würzig und nicht rauchig; besonders passend zu Grillgerichten, Braten, Gulasch und Speisen mit Tomaten oder Paprika.
BBQ Chilisauce
Auf Basis sonnengereifter Tomaten, großzügig mit scharfen Chilis und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Ideal als pikanter Dip oder für alle, die eine kräftigere Würze lieben.
BBQ Currywurst-Sauce Hot
Mit Tomaten, Zwiebeln, marinierten Gurken, Honig, Butter, Curry, Aceto Balsamico und Chili. Entwickelt für Currywurst, aber auch als würziger Begleiter zu gegrilltem Steak.
Genussmomente vom Grill
Die Grashoff BBQ-Saucen passen zu:
- gegrilltem Rind, Geflügel und Schwein
- Garnelen, Fisch und mediterranem Gemüse
- Burgern, Sandwiches und Hot Dogs
- Currywurst, Bratwurst und Steak
- Bowls, Reisgerichten und sommerlichen Buffets
Rezeptideen mit Grashoff BBQ-Saucen
1. Gegrilltes Hähnchen mit Tomaten-Mango-Sauce
Zutaten für 4 Personen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Grashoff BBQ Tomaten-Mango-Sauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Limettensaft
- Salz und Pfeffer
- frische Minze
- geröstete Cashewkerne & geröstete Kokosflocken
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer marinieren. Auf dem Grill saftig garen und kurz vor dem Servieren mit der Tomaten-Mango-Sauce glasieren.
Mit frischer Minze und gerösteten Cashewkernen & sowie Kokosnuss servieren. Dazu passt Basmatireis oder ein leichter Sommersalat.
2. Steak-Burger mit Gurken-Relish
Zutaten für 4 Burger
- 4 Burger Buns
- 4 Rindfleisch-Patties
- 4 Scheiben Cheddar oder Bergkäse
- 4 EL Grashoff BBQ Gurken-Relish
- Salatblätter
- rote Zwiebeln
- etwas Senf oder Mayonnaise
Zubereitung
Patties grillen, kurz vor Ende der Garzeit mit Käse belegen. Buns leicht anrösten.
Mit Salat, Zwiebeln, Patty und Gurken-Relish belegen. Das Relish bringt Frische, Würze und feine Säure in den Burger.
3. Garnelen-Spieße mit Chili-Dip
Zutaten für 4 Personen
- 16 große Garnelen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Zitronenabrieb
- Salz
- Grashoff BBQ Chilisauce als Dip
Zubereitung
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronenabrieb und Salz marinieren. Auf Spieße stecken und kurz grillen, bis sie saftig und leicht gebräunt sind.
Mit der BBQ Chilisauce servieren. Ideal als Vorspeise oder als Teil eines sommerlichen Grillbuffets.
4. Currywurst Hot vom Grill
Zutaten für 4 Personen
- 4 hochwertige Bratwürste
- Grashoff BBQ Currywurst-Sauce Hot
- Currypulver
- frisches Bauernbrot oder Pommes
Zubereitung
Bratwürste auf dem Grill goldbraun garen. In Scheiben schneiden und mit erwärmter Currywurst-Sauce Hot servieren.
Mit etwas Currypulver vollenden. Einfach, kräftig und ideal für gesellige Grillabende.
5. Gegrilltes Gemüse mit Barbecuesauce
Zutaten für 4 Personen
- Paprika
- Zucchini
- Aubergine
- rote Zwiebeln
- Champignons
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Grashoff BBQ Barbecuesauce
Zubereitung
Gemüse in grobe Stücke schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und auf dem Grill rösten.
Mit der Barbecuesauce servieren oder kurz vor Ende der Garzeit leicht damit glasieren. Besonders gut zu Brot, Burrata oder gegrilltem Halloumi.
Delikatessen vom Grill
Grillen bedeutet heute mehr als Fleisch und Glut. Es ist ein Zusammenspiel aus guten Zutaten, feiner Würze und unkompliziertem Genuss. Die BBQ-Saucen von Grashoff bringen genau diese Vielfalt auf den Tisch — als Begleiter für Klassiker, kreative Grillrezepte und besondere Genussmomente im Freien.