Mediterraner Genuss für warme Tage
Mediterraner Genuss für warme Tage
Tomaten, Kräuter und sonnige Aromen
Der Sommer steht für unkomplizierte Küche, mediterrane Leichtigkeit und gemeinsame Genussmomente.
Jetzt entfalten sonnengereifte Tomaten ihre ganze Intensität und bilden die Grundlage für aromatische Pastasaucen mit natürlichem Charakter.
Die Aromatik des Sommers
Warme Temperaturen und intensive Sonneneinstrahlung verleihen Tomaten ihre besondere Süße und Tiefe.
Kräuter wie Basilikum, Oregano oder Rosmarin ergänzen diese Fruchtigkeit mit Frische und mediterraner Würze.
Gerade einfache Gerichte gewinnen dadurch an Qualität und Ausdruck.
Genuss unter freiem Himmel
Sommerliche Pastagerichte passen besonders gut:
- zu Lunch und Terrasse
- zu Pasta und Burrata
- zu gegrilltem Gemüse
- zu mediterranen Vorspeisen
- zu entspannten Abenden mit Freunden
Leichte Tomatensaucen bringen dabei Frische und Eleganz auf den Teller.
Sommerliche Küche mit mediterranem Charakter
Die Pastasaucen von Grashoff bewahren die Aromatik sonnengereifter Tomaten und machen mediterranen Genuss einfach und stilvoll zugleich.
Leichte Rezepte für sonnige Tage
Pasta al Pomodoro mit frischem Basilikum
Kochen Sie Ihre Lieblingspasta nach Packungsanleitung. Während die Pasta gart, erhitzen Sie eine Portion unserer Tomatensauce sanft in einer Pfanne. Fügen Sie frische Basilikumblätter, ein Spritzer hochwertiges Olivenöl und eine Prise Meersalz hinzu. Die fertige Pasta mit der Sauce vermischen und mit geriebenem Parmesan servieren – fertig ist ein Klassiker, der die Leichtigkeit des Sommers perfekt einfängt.
Burrata-Salat mit Tomaten und Grashoff-Sauce
Schneiden Sie reife Tomaten in Scheiben und arrangieren Sie sie auf einem Teller. Platzieren Sie eine frische Burrata in der Mitte und träufeln Sie unsere mediterrane Tomatensauce großzügig darüber. Garnieren Sie mit Rucola, Pinienkernen und frischem Oregano. Ein elegantes, unkompliziertes Gericht, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht.
Gegrilltes Gemüse mit Tomatensauce zum Dippen
Grillen Sie Zucchini, Auberginen und Paprika in Streifen. Wärmen Sie unsere Sauce leicht auf und servieren Sie sie als Dip in einer kleinen Schale. Das gegrillte Gemüse wird darin getunkt – ein perfekter Appetizer für laue Sommerabende auf der Terrasse.
Kalte Pasta-Salate mit mediterranen Kräutern
Kochen Sie Pasta al dente, lassen Sie sie abkühlen und vermischen Sie sie mit unserer Tomatensauce, gehackten Tomaten, Oliven, Kapern und frischen Kräutern wie Basilikum und Petersilie. Ein Schuss Olivenöl und Zitronensaft runden den Geschmack ab. Diese Salade schmeckt am nächsten Tag noch besser und ist ideal für Picknicks und Grillpartys.